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Channel: 美味しい料理とお酒を楽しむために・・・
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函館の毛ガニ

  出張で函館に行ってきました。 荷物にはなりましたが、そこで買ってきた毛ガニを自宅で茹でていただきました。   函館で買い物の前にランチを食べるため、函館駅前にある、どんぶり横丁市場に行きました。 ここはいくら丼やウニ丼などいろいろな海産物をどんぶりで出している店ばかりが集まっています。    建物の中はこんな感じです。    その中のある店で私が注文したのがこれです。...

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TML全国オフ千葉分会

5月1日から4日まで、メンバー登録しているTML(Trailer Mailing List)の 全国オフ会が兵庫県で開催されました。私の家族はそれには参加できませんでしたが その分会として開催された千葉分会に参加しました。 トータルで14台ほどのトレーラーや自走キャンパーが参加しました。   今回は海岸のすぐそばがサイトだったので、風がとても強かったです。...

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母の日感謝ディナー

  今日は母の日でしたので、日頃の感謝をこめて私が夕食を作りました。 メニューは、パエリア、バーニャカウダ、ステーキ、豆腐サラダ、スモークレバーです。   今日のバーニャカウダは付き合わせの温野菜の盛り付けをいつもよりちょっと丁寧にやってみました。 美味しそうに見えますか?    テーブルに並んだ料理です。    プレゼントの花は2種類用意しました。 これは普通のカーネーション。...

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那須キャンプで蕎麦

 夏休みになってすぐに、毎年恒例の那須キャンプに3泊で行ってきました。 初日は早朝に自宅を出て、午前9時には到着し、那須のアウトレットにまず立ち寄りました。 オープンした直後の人が全くいないアウトレットの風景です。 こういうのってあまり見ない光景ですよね。    キャンプ場に到着し、まずはサイトの設営をしました。  このキャンプ場では、毎朝キャンプ場スタッフ手作りのフレンチトーストがコーヒーまたは...

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土用の丑

 今日は土用の丑の日です。 成田山の参道にある、ひ○○屋さんという店でうなぎだけを買ってきて自宅でうな重を用意していただきました。このひ○○屋さんのうなぎは、とても身が柔らかくて脂がのっていてとても美味しいです。...

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会津高原たかつえ祭り

 先週の那須キャンプに引き続いて、土日の1泊で会津高原たかつえスキー場で開催された地元の夏祭り、「会津高原たかつえ夏祭り」で開催されたTML(Trailer Mailing List)のオフ会に参加してきました。 うまく撮れていませんが、花火は1時間くらいつづきました。キャンピングトレーラーの横で椅子に座ってビールを飲みながらの花火は最高でした。...

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甲府鳥もつ煮&ワイン

 昨日、山梨に日帰りバス旅行でワイナリーツアーに行ってきました。  現地に着くとまず、軽い食事といろいろなワインのテイスティングがありました。 同じ銘柄のワインでも製法が異なると味がどう違うかを体験しました。 のん兵衛の私には、あまり細かい違いはわかりません。 それからぶどう畑に出て収穫体験をすることができました。...

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初詣

元旦、2日と勤務だったため、今日家族と成田山に初詣に行ってきました。    カレンダーの曜日の並びが今年はあまりよくないためか、まだ3日だというのにそれほどの混雑ではありませんでした。    成田山表参道の途中で、めずらしい猿回しをやっていました。   まずは、お清めです。...

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スパークリングワインのような日本酒

  そろそろお正月モードも終わりに近づいたので今夜の夕食でささやかながらカニを食べました。そこで一緒に飲んだ日本酒がとっても美味でした。写真では少し濁っていますが、澱があるためのもので味には全く影響はありません。    こんな状態の決して高くはないカニでしたが・・・・...

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生カキ

  友人から生カキをたくさん分けてもらいました。 一斗缶に一杯分丸々入ったカキだそうです。     どうやって食べようか少し迷いましたが、やはり生のままでいただくことにしました。 全部で30個ほどありましたが、家族3人であっという間に食べてしまいました。 生カキの食べ放題みたいでとてもリッチな気分になることができました。

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函館の毛ガニ

  出張で函館に行ってきました。 荷物にはなりましたが、そこで買ってきた毛ガニを自宅で茹でていただきました。   函館で買い物の前にランチを食べるため、函館駅前にある、どんぶり横丁市場に行きました。 ここはいくら丼やウニ丼などいろいろな海産物をどんぶりで出している店ばかりが集まっています。    建物の中はこんな感じです。    その中のある店で私が注文したのがこれです。...

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TML全国オフ千葉分会

5月1日から4日まで、メンバー登録しているTML(Trailer Mailing List)の 全国オフ会が兵庫県で開催されました。私の家族はそれには参加できませんでしたが その分会として開催された千葉分会に参加しました。 トータルで14台ほどのトレーラーや自走キャンパーが参加しました。   今回は海岸のすぐそばがサイトだったので、風がとても強かったです。...

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母の日感謝ディナー

  今日は母の日でしたので、日頃の感謝をこめて私が夕食を作りました。 メニューは、パエリア、バーニャカウダ、ステーキ、豆腐サラダ、スモークレバーです。   今日のバーニャカウダは付き合わせの温野菜の盛り付けをいつもよりちょっと丁寧にやってみました。 美味しそうに見えますか?    テーブルに並んだ料理です。    プレゼントの花は2種類用意しました。 これは普通のカーネーション。...

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那須キャンプで蕎麦

 夏休みになってすぐに、毎年恒例の那須キャンプに3泊で行ってきました。 初日は早朝に自宅を出て、午前9時には到着し、那須のアウトレットにまず立ち寄りました。 オープンした直後の人が全くいないアウトレットの風景です。 こういうのってあまり見ない光景ですよね。    キャンプ場に到着し、まずはサイトの設営をしました。  このキャンプ場では、毎朝キャンプ場スタッフ手作りのフレンチトーストがコーヒーまたは...

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土用の丑

 今日は土用の丑の日です。 成田山の参道にある、ひ○○屋さんという店でうなぎだけを買ってきて自宅でうな重を用意していただきました。このひ○○屋さんのうなぎは、とても身が柔らかくて脂がのっていてとても美味しいです。...

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会津高原たかつえ祭り

 先週の那須キャンプに引き続いて、土日の1泊で会津高原たかつえスキー場で開催された地元の夏祭り、「会津高原たかつえ夏祭り」で開催されたTML(Trailer Mailing List)のオフ会に参加してきました。 うまく撮れていませんが、花火は1時間くらいつづきました。キャンピングトレーラーの横で椅子に座ってビールを飲みながらの花火は最高でした。...

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甲府鳥もつ煮&ワイン

 昨日、山梨に日帰りバス旅行でワイナリーツアーに行ってきました。  現地に着くとまず、軽い食事といろいろなワインのテイスティングがありました。 同じ銘柄のワインでも製法が異なると味がどう違うかを体験しました。 のん兵衛の私には、あまり細かい違いはわかりません。 それからぶどう畑に出て収穫体験をすることができました。...

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初詣

元旦、2日と勤務だったため、今日家族と成田山に初詣に行ってきました。    カレンダーの曜日の並びが今年はあまりよくないためか、まだ3日だというのにそれほどの混雑ではありませんでした。    成田山表参道の途中で、めずらしい猿回しをやっていました。   まずは、お清めです。...

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スパークリングワインのような日本酒

  そろそろお正月モードも終わりに近づいたので今夜の夕食でささやかながらカニを食べました。そこで一緒に飲んだ日本酒がとっても美味でした。写真では少し濁っていますが、澱があるためのもので味には全く影響はありません。    こんな状態の決して高くはないカニでしたが・・・・...

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生カキ

  友人から生カキをたくさん分けてもらいました。 一斗缶に一杯分丸々入ったカキだそうです。     どうやって食べようか少し迷いましたが、やはり生のままでいただくことにしました。 全部で30個ほどありましたが、家族3人であっという間に食べてしまいました。 生カキの食べ放題みたいでとてもリッチな気分になることができました。

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